Menu 1° maggio 2018

Antipasto pensato per voi

Porchetta di Ariccia I.G.P.

Formaggio invecchiato

Prosciutto nostrano

Salame selezionato

Lonza artigianale

Carciofetta alla romana sottolio

Ricottina di pecora

Polentina alla brace

Frittatina al tartufo

Salsicce al vino rosso e alloro

Bocconcino di salsiccia e broccoletti

Mortadella alla brace condita con limone e pepe bianco

Mozzarella di bufala

Pane di Genzano cotto a legna I.G.P.