Menu 1° maggio 2018

18 a persona

Servizio e bevande escluse
Il menu non è divisibile

Antipasto pensato per voi

Porchetta di Ariccia I.G.P.

Formaggio invecchiato

Prosciutto nostrano

Salame selezionato

Lonza artigianale

Carciofetta alla romana sottolio

Ricottina di pecora

Polentina alla brace

Frittatina al tartufo

Salsicce al vino rosso e alloro

Bocconcino di salsiccia e broccoletti

Mortadella alla brace condita con limone e pepe bianco

Mozzarella di bufala

Pane di Genzano cotto a legna I.G.P.

E se non vi basta potete scegliere tra un primo e/o un secondo tra quelli elencati di seguito

Primi piatti

Bucatino all’Amatriciana
7,00 €

Tonnarello Cacio e Pepe
7,00 €

Fettuccina al Cinghiale in bianco
7,50 €

Fettuccina Funghi e Tartufo
7,50 €

Fettuccina fave e pecorino con guanciale
8,00 €

Secondi piatti

Braciola di maiale
6,00 €

2 Salsicce con bruschetta
4,00 €

5 Arrosticini
5,00 €

Scamorza
3,50 €

Abbacchio alla “Scottadito”
8,00 €