Menu Pasqua 2025

30 a persona

Servizio e bevande escluse

I menù non sono divisibili

Antipasto

Porchetta di Ariccia IGP

Mix di Salumi Artigianali

Mix di Formaggi

Olive locali

Ricottina con miele

Verdure alla brace

Mozzarella di Bufala

Salsicce Ubriache

Un primo con pasta artigianale a scelta tra

Gnocchetti alla Amatriciana

Cacio e Pepe con menta a limone

Fettuccine carciofi e guanciale

Ravioli pasticciati con Porchetta I.G.P.

Da scegliere max 3 tipi per tavolo

Oppure per secondo

Abbacchio alla scottadito

Arrosticini di pecora

Salsicce alla brace con bruschetta

Porchetta alla brace

in più pane di Genzano cotto a legna IGP